0641375185
AU FEU DE BOIS ARRAS
AU FEU DE BOIS ARRAS
ARRAS, France
Dejeuner 12:00 – 14:00
Diner 19:00 – 22:30
Descrivi ulteriormente la tua cucina.
Descrivi qui i menu Turistici o aziendali che offri
Vieni a provare le nostre specialità
(12cl)
(12cl)
(12cl)
(12cl)
(12cl)
(12cl)
(6cl)
(12cl)
(4cl)
(4cl)
(4cl)
(10cl)
(3cl)
(6cl)
25cl 3€65 33cl 4€50 50cl 6€70
25cl 4€80 33cl 5€80 50cl 8€80
25cl 4€90 33cl 5€90 50cl 8€90
25cl 4€90 33cl 5€90 50cl 8€90
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fruits rouges et tuiles croquantes
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assiette de fromages servit avec un verre de vin
Riz arborio, petits pois, courgettes, basilic, aneth et gambas
Riz arborio, divers champignons, parmesan, jus de champignons
Riz arborio, jaune d'œuf, guanciale, pecorino
Nos glaces étant artisanales, les goûts varient en fonction de l'humeur de notre glacier 1 boule : 3€00/ 2 boules :5€50/ 3 boules : 6,50€
Glace vanille, chocolat fondu et chantilly
AU CHOIX : sorbet passion mangue rhum arrangé chantilly, sorbet citron vert, limoncello chantilly
vanille, chocolat, coulis caramel, pate a cookies cru et cookies
Glace chocolat ou café, topping et chantilly
Glace chocolat ou café, topping et chantilly
glace pistache, noisettes, praliné, coulis pistache, éclats de pistache
Fruits de saison, glace vanille, coulis et chantilly
Glace vanille et expresso
Guanciale, œufs et parmesan, un délice. Possibilité de pasta sans gluten avec une attente de 20 min supplémentaires
Crème forestière, poulet et truffe. Possibilité de pasta sans gluten avec une attente de 20 min supplémentaires
Penne, pesto basilic maison, burrata et jambon de Parme. Possibilité de pasta sans gluten avec une attente de 20 min supplémentaires
Spaghetti aux coques, salicorne, pecorino. Possibilité de pasta sans gluten avec une attente de 20 min supplémentaires
Penne, olives, épices et tomates cerises Possibilité de pasta sans gluten avec une attente de 20 min supplémentaires
Oeuf mollet crème de parmesan et truffe.
Burrata crèmeuse, crème de champignons et noisettes
Saumon cuit en marinade, citron vert et yaourt au basilic.
Poulpe à la plancha, crémeux carottes, orangess et mangue
Faux-filet race à viande, haricots verts, tomates cerises et jus corsé
Poitrine de cochon IGP, crémeux petit pois et menthe
Escalope de veau panée et penne tomates
Filet de poulet, crème marsala, purée maison huile d'olive et romarin.
tomates confites, échalotte, parmesan, noisette, mayonnaise pesto, jaune d'oeuf et roquette
accompagnement selon l'humeur du chef
Frites, pasta, purée à l'huile d'olive, haricots verts et tomates cerises
Poulet pané , sucrine, tomates cerises, copeaux de parmesan, oeuf dur, anchois, croutons et sauce césar
tomates cerises, burrata, jambon de Parme, gressins, olives et vinaigrettes au pesto
chèvre pané, poivrons, tomates cerises, croûtons, noisettes
burrata, crème de parmesan truffé, roquette, parmesan et carpaccio de truffe
burrata, tomates à l'ancienne pesto, pignons de pin et roquette.
Boule de mozzarella burrata, jambon de Parme, gorgonzola, basilic.
burrata, Tomate fraîche, ail, jambon, pepperoni, chèvre, basilic.
Mozzarella, merguez, oignons, poivrons et oeuf.
Mozzarella, poulet, tomate, parmesan, roquette, oeuf, jambon de Parme grillé et sauce César
Mozzarella, pepperoni, provola, piment, épinards marinés.
Mozzarella, olives noires, basilic.
Mozzarella, légumes du moment rôtis au four à bois.
Mozzarella, anchois, câpres, olives, basilic.
Mozzarella, mortadelle, pesto et brisures de pistaches.
Mozzarella, jambon, champignons, basilic.
Mozzarella, jambon, champignons, poivrons, olives, artichauts.
Mozzarella jambon, œuf, basilic.
Mozzarella, lardons, pommes de terre, olives, reblochon.
Mozzarella chèvre, gorgonzola, parmesan, basilic.
Mozzarella, saumon fumé maison, citron, basilic.
Mozzarella, chèvre, miel.
Mozzarella, tomate fraiche, champignons, chèvre.
Mozzarella, spianata, lardons, pepperoni, viande hachée, jambon
Mozzarella, viande hachée, oignons, cheddar, oeuf, sauce burger.
Mozzarella, spianata, pepperoni, poivrons, oignons, basilic, œuf.
Mozzarella, courgettes, jambon, chèvre, persillade.
Mozzarella, poulet, oignons, oeuf et champignons.
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AU FEU DE BOIS (Gin, Jus d'orange, et d'ananas, citron jaune, Schweppes, sirop de grenadine)
(Rhum artisanal, jus d'ananas, purée de coco et crème fraiche)
Rhum, sucre de canne, 1/2 citron vert menthe et eau gazeuse
Vodka, cointreau, jus de fraise, citron vert
Rhum, jus d'abricots, jus d'ananas, jus de citron, grenadine
Campari, martini blanc et martini rouge
Martini rouge, bitter et gin
Apérol, prosecco DOC, eau gazeuse et orange
limoncello, prosecco DOC, eau gazeuse et citron
Jus d'orange, jus d'ananas, citron jaune, Schweppes, sirop de grenadine
Jus de passion, jus d'ananas, pulco et sirop de grenadine
Jus d'orange, jus de pamplemousse, pulco et sirop de fraise
Jus d'ananas, jus de pomme, sirop de fraise et limonade
Jus de pomme, sirop de violette et eau gazeuse
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Vous choisissez la pizza de votre choix (burrata 5 euros de supp) puis un café gourmand ou dessert du moment
Choisissez entre le plat du jour et la pizza de la semaine Puis choisissez votre boisson (soft, 1⁄4 de vin ou 25cl de Au feu de bois) Pour terminer vous pourrez déguster un café gourmand ou le dessert du moment
Votre enfant aura le choix entre jambon ou nuggets de poulet maison, frites ou pâtes, pasta crème de parmesan ou bien la pizza bambino, Une boisson bambino au choix Et pour finir une boule de glace
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LE PLAT DE L'ARDOISE / LE POISSON DE L'ARDOISE
1/2 pers
3/4 pers
1/2 pers
3/4 pers
gressin, tapenade d’olive, tomate confite, caviar d’aubergine, tomate cerises, jambon de parme, beurre
gressin, tapenade d’olive, tomate confite, caviar d’aubergine, tomate cerises, jambon de parme, beurre
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Violette, fraise, grenadine, menthe, citron, litchi, pèche, kiwi, framboise ou fleur de sureau
Pommes, abricot, orange, ananas, tomates
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Non mancare alla prossima festa che si svolgerà nella piazza del paese.
Non mancare alla prossima festa che si svolgerà nella piazza del paese.
Non mancare alla prossima festa che si svolgerà nella piazza del paese.
Non mancare alla prossima festa che si svolgerà nella piazza del paese.
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